A vitamina D é conhecida como a vitamina do sol, porque pode ser produzida pela pele humana através da exposição dos percursores aos raios ultravioleta(UV) emitidos pela luz solar.
Funções da vitamina D - regula a absorção dos minerais cálcio e fósforo os seus níveis sanguíneos e a sua inclusão nos ossos e dentes, a sua alegada mineralização, o que é essencial para lhes proporcionar força e resistência. Funcionando em bom "espírito de equipa" interage com outros nutrientes essenciais para combater as infecções, e contribui para manter a pele saudável e os músculos fortes. Deste modo, ajuda a reduzir o risco de infecções nos dentes, as alterações nas gengivas e de osteoporose, acelerando ainda a cicatrização das fracturas.
Fontes de vitamina D :
Naturais- Peixes gordos, gema de ovo, manteiga, fígado, óleo de fígado de peixe.
Sintetizado- Alimentos enriquecidos sobretudo derivados de gordura, mas em certos casos, no leite, sumos e cereais secos.
Fontes de vitamina D :
Naturais- Peixes gordos, gema de ovo, manteiga, fígado, óleo de fígado de peixe.
Sintetizado- Alimentos enriquecidos sobretudo derivados de gordura, mas em certos casos, no leite, sumos e cereais secos.
A vitamina D está essencialmente associada à influência que exerce sobre o crescimento e manutenção óssea.
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